莲藕为何能出淤泥而不染？

莲藕能够"出淤泥而不染"主要与其独特的结构和生理机制有关，可以从以下几个方面进行科学解释：1. 表面超疏水结构 莲叶和藕表皮具有微纳米级双重结构：表皮细胞形成微米级乳突（5-15μm），表面覆盖蜡质晶体纳米结构（1