为什么牡蛎会生出珍珠?

牡蛎的贝壳内含有一层叫做外套膜的组织，在外套膜受到刺激或伤害时，牡蛎会分泌一种称为珍珠质的物质来修复损伤。珍珠质主要由钙质和胺类物质组成，它们在牡蛎体内被合成后逐渐沉积形成珍珠核。牡蛎会不断分泌珍珠质，逐渐将珍珠核包裹起来，形成一个完整的珍珠。牡蛎生出珍珠的主要目的是保护自身免受外界伤害，同时也是对损伤修复的一种机制。