为什么牛被称为"反刍动物"?

牛被称为“反刍动物”是因为它们具有特殊的消化系统，能够进行反刍。

反刍是指牛将食物咀嚼后储存在瘤胃中，并未完全消化。随后，食物会再次被牛咀嚼，细细咀嚼后继续被送入胃部进行最终的消化。

这种反刍的过程使牛能够充分利用植物纤维和纤维素，这些食物对其他动物来说很难消化。牛反刍的消化系统能够分解纤维素，并从食物中提取更多的营养物质。

因此，牛被称为“反刍动物”，是因为它们具备这种独特的反刍消化系统。