大象能够用长长的鼻子吸水而不会呛着，是因为它们的喉咙和鼻子之间有一个特殊的结构：鼻腔与食道之间有一个特别的筛骨（介于吞咽和鼻腔之间），可以防止水流进入食道。
当大象用鼻子吸水时，它们会将鼻子放入水中，然后通过鼻腔吸入水。当水进入鼻腔时，筛骨会阻止水流进入食道，并将水引导到大象的喉咙后面。同时，大象会收部肌肉，将水顺利地送入胃里，避免了水进入呼吸道的风险。
此外，大象的鼻子还具有非常灵活的控制能力，它们可以通过调节鼻腔的肌肉来控制鼻孔的开合和大小，从而根据需要调整吸入水的速度和量，确保不会吸入过多的水，也能够将水送入喉咙。这使得大象能够安全地喝水而不会呛着。
