有些鱼会长胡子是因为它们属于胡须鳕鲉科（Siluriformes）或胡须鳅科（Loricariidae）的鱼类。这些鱼类的“胡子”其实是触须，它们生长在鱼的嘴部周围。
胡须的主要功能是帮助鱼类感知周围的环境和捕食。通过胡须，鱼类可以嗅到水中的化学物质和气味，从而找到食物或判断周围环境的变化。胡须还可以帮助鱼类在暗处移动，感知前方的障碍物，避免碰撞。
除了功能上的作用，胡须也是这些鱼类的特征之一，可以用来区分不同种类的鱼。胡须的长度、形状和数量等特征因鱼种而异。例如，胡须鳅科的鱼类通常长有很多短而密集的胡须，而胡须鳕鲉科的鱼类则常常长有一对长而细的胡须。
总的来说，鱼类长胡子是一种适应环境和捕食行为的进化特征，使它们能更好地生存和繁衍后代。
