鸡和鸭虽然有翅膀，但它们的骨骼结构和翅膀形状并不适合高空飞行。
首先，鸡和鸭的骨骼相对较重，鸡的骨骼比较厚实且密实，鸭的骨骼比较重，在空中带来了额外的负荷，使它们难以支撑起身体重量。
其次，鸡和鸭的翅膀形状和翼展比相对较小。它们的翅膀是用来帮助它们在地面上奔跑、跳跃和短暂飞行的，而不是长时间高空飞行。相比之下，鸟类如鹰、秃鹫等具有更大的翼展和轻巧的骨骼，它们适合长时间高空飞行。
最后，鸡和鸭在进化过程中逐渐失去了高空飞行的能力。鸡和鸭是陆禽，它们在进化过程中更加注重在地面上的奔跑能力和水中的游泳能力。逐渐地，它们适应了陆地和水域的环境，繁殖和觅食都以这两种生态为主，并逐渐丧失了高空飞行的需求和能力。
综上所述，鸡和鸭之所以飞不高，主要是因为它们的骨骼结构和翅膀形状不适合高空飞行，并且它们逐渐失去了高空飞行的能力。
